Loading...

Memuat halaman...

Pakar > Detail Pakar Universitas Negeri Surabaya

Detail Pakar Universitas Negeri Surabaya

Fista Utami, S.Tr.Gz., M.Gz.

FIKK

Asisten Ahli

Gizi S1

fistautami@unesa.ac.id

H-Index Scopus : 0 (diperbarui 3 Mei 2026)

Kepakaran

Belum ditentukan

Verifikasi Data

Publikasi Ilmiah
Daftar penelitian dan publikasi ilmiah
32 Data Publikasi
No Judul Quartile Jenis Publikasi Tanggal Asal
1
Nutritional Content, Antioxidant Activity, and Amino Acid Properties of Mungbean (Vigna radiata) Enteral Formulation for Dementia
Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal internasional terindeks pada database internasional bereputasi
Jurnal internasional bereputasi 30 Apr 2026 SISTER
2
Validity and reliability test of an Electric Knee Height Measuring Device (EKHMD) predicting body height and nutritional status
Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal nasional terakreditasi Kemenristekdikti
Jurnal nasional terakreditasi 01 Mar 2026 SISTER
3
Beneficial Effects of Clitoria ternatea Flower and Citrus limon Fruit Beverage on Nutritional Status, Lipid Profile, and Adipokine Parameters on Male Rats with Obesity
Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal internasional bereputasi
Jurnal internasional bereputasi 07 Jan 2026 SISTER
4
Gizi dan Nutrigenomik: Inovasi untuk Nutrisi Personal
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 13 Oct 2025 SISTER
5
Prediksi Soal UKOM Mahasiswa Pendidikan D4/STr Gizi dan Dietetika 2026 Mengacu Kepmenkes RI No. 342 Tahun 2020
Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk buku referensi
Buku referensi 01 Oct 2025 SISTER
6
Evaluasi Prosimat Formula Makanan Pendamping ASI berbasis Tepung Hati Ayam dan Ikan Teri untuk Pencegahan Stunting pada Balita
Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal nasional terakreditasi Kemenristekdikti
Jurnal nasional terakreditasi 30 Aug 2025 SISTER
7
Manajemen Gizi Rumah Sakit
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 10 Jul 2025 SISTER
8
Biokimia Medik
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 01 Jul 2025 SISTER
9
Nutrigenomik dan Aplikasi Teknik Molekuler
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 31 May 2025 SISTER
10
Development of Anti-Obesity Herbal Drink From Butterfly Pea Flower (Clitoria ternatea) Extract and Lemon (Citrus limon) Juice
Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal nasional terakreditasi Kemenristekdikti
Jurnal nasional terakreditasi 30 May 2025 SISTER
11
Sindrom Metabolik
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 07 May 2025 SISTER
12
Dasar-Dasar Gizi Klinik Teori dan Aplikasi Praktis
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 30 Apr 2025 SISTER
13
Dietetika Penyakit Infeksi dan Defisiensi
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 18 Mar 2025 SISTER
14
Dietetika dan Gizi Masyarakat
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 10 Mar 2025 SISTER
15
Pendidikan Konsultasi dan Konseling Gizi
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 31 Jan 2025 SISTER
16
Imunologi Dasar: Memahami Sistem Pertahanan Tubuh Manusia
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 30 Dec 2024 SISTER
17
Antropometri dan Dietetik Survei
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 24 Dec 2024 SISTER
18
Epidemiologi Penyakit Degeneratif
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 06 Dec 2024 SISTER
19
Gizi Reproduksi
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 06 Nov 2024 SISTER
20
Prediksi Soal PPPK 2025/26 Nutrisionis Terampil (D3 Gizi)
Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk buku referensi
Buku referensi 04 Oct 2024 SISTER
21
Nutrisi dan Dietetika: Prinsip dan Praktik Komprehensif
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 02 Oct 2024 SISTER
22
Pangan Fungsional (Konsep dan Manfaat)
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 01 Oct 2024 SISTER
23
Imunologi Klinik
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 01 Sep 2024 SISTER
24
Gizi Manusia
Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk buku referensi
Buku referensi 01 Sep 2024 SISTER
25
Gizi Molekuler dan Genetika
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 02 Aug 2024 SISTER
26
Dasar-dasar Gizi Metabolisme
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 26 Jul 2024 SISTER
27
Asuhan Nifas dan Menyusui
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 24 Jul 2024 SISTER
28
Ekonomi Pangan dan Gizi
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 20 Jul 2024 SISTER
29
Metabolisme Zat Gizi Mikro
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 12 Jun 2024 SISTER
30
Ekologi Pangan dan Gizi
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 12 Jun 2024 SISTER
31
Gizi Olahraga
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 03 Jun 2024 SISTER
32
Gizi Seimbang Ibu Hamil
Hasil penelitian/hasil pemikiran dalam buku yang dipublikasikan dan berisi berbagai tulisan dari berbagai penulis (book chapter) nasional
Book chapter nasional 08 May 2024 SISTER
Informasi
Untuk melihat publikasi ilmiah lainnya, silakan kunjungi profil Scopus dan Google Scholar melalui tautan berikut.
Sertifikasi Kompetensi
Data sertifikasi profesi dan kompetensi
1 Data Sertifikasi
No Jenis Sertifikasi Bidang Studi Nomor SK Lembaga Sertifikasi Masa Berlaku
1
Sertifikasi Kompetensi
SK: 58110 2641 0 0005798 2024
Grafika (dan Penerbitan) 58110 2641 0 0005798 2024 LSP PENULIS DAN EDITOR PROFESIONAL 12 Oct 2024 s/d 12 Oct 2027
Riwayat Pekerjaan
Data riwayat pekerjaan dari SISTER
1 Data Riwayat Pekerjaan
No Jenis Pekerjaan Nama Jabatan Instansi Periode Skala
1
Tenaga Pengajar / Instruktur / Fasiltator
Politeknik Kesehatan Tanjungkarang
Pendidikan
Pranata Laboratorium Pendidikan Tidak Tetap Politeknik Kesehatan Tanjungkarang
Prodi D-III Gizi
02 Jan 2019 s/d 31 Dec 2020 Dalam Negeri
Pusat Bantuan
Ulang Tahun
Minggu, 24 Mei 2026
Direktorat Sumber Daya Manusia mengucapkan Selamat Ulang Tahun:
Nurul Hikmah, Lc., M.HI.

Ilmu Hukum S1 - FH

45 Tahun
Dr. Meylia Elizabeth Ranu, S.Pd., M.S.M.

Pendidikan Ekonomi S2 - FEB

45 Tahun
Meirina Lani Anggapuspa, S.Sn., M.Sn.

Desain Komunikasi Visual S1 - FBS

42 Tahun
Sueb, S.Pd., M.Pd.

Pendidikan Bahasa Inggris S1 - FBS

38 Tahun
Yogi Bagus Adhimas, S.Pd., M.A.

Pendidikan Bahasa Mandarin S1 - FBS

33 Tahun