Indonesia
English
Arabic
Mandarin
Pakar > Detail Pakar Universitas Negeri Surabaya
Detail Pakar Universitas Negeri Surabaya
Nugrahani Astuti, S.Pd., M.Pd.
FT
Lektor
Pendidikan Tata Boga S1
H-Index Scopus : 1
SINTA Score Overall : 0
H-Index Google Scholar : 0
Kepakaran
Belum ada kepakaran
Status Pengajuan Profil
Belum ada pengajuan
Publikasi Ilmiah
Daftar penelitian dan publikasi ilmiah
6 Data Publikasi
| No | Judul | Quartile | Jenis Publikasi | Tanggal | Asal |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
Effect Of Black Garlic Powder Maceration on Cholesterol Reduce in High Colesterol Potential Foods
Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal internasional bereputasi
|
Jurnal internasional bereputasi | 15 Feb 2024 | SISTER | |
| 2 |
Effect Of Black Garlic Powder Maceration on Cholesterol Reduce in High Colesterol Potential Foods
Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal internasional terindeks pada database internasional bereputasi
|
Jurnal internasional bereputasi | 02 Feb 2024 | SISTER | |
| 3 |
Analysis of Learning Outcomes of the MBKM Curriculum Study Program of the Surabaya State University Catering Education
Hasil penelitian atau hasil pemikiran yang Dipresentasikan secara oral dan dimuat dalam prosiding yang dipublikasikan (ber ISSN/ISBN): Internasional
|
Prosiding seminar internasional | 12 Dec 2022 | SISTER | |
| 4 |
Creative Entrepreneurship Based Learning Model Integrated With The Student Entrepreneurship Program (SEP) To Grow Creativity And Innovative Students
Hasil penelitian atau hasil pemikiran yang Dipresentasikan secara oral dan dimuat dalam prosiding yang dipublikasikan (ber ISSN/ISBN): Internasional
|
Prosiding seminar internasional | 12 Dec 2022 | SISTER | |
| 5 |
Pastry
Hasil penelitian atau hasil pemikiran yang Dipresentasikan secara oral dan dimuat dalam prosiding yang dipublikasikan (ber ISSN/ISBN): Nasional
|
Tulisan ilmiah | 01 Jun 2022 | SISTER | |
| 6 |
Penerapan PBL Modifikasi Media Papan Ranking Satu pada Topik Cookies untuk Fase F
Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal nasional terakreditasi Kemenristekdikti
|
Jurnal nasional terakreditasi | 13 Feb 2013 | SINTA |
Informasi
Untuk melihat publikasi ilmiah lainnya,
silakan kunjungi profil Scopus dan
Google Scholar melalui tautan berikut.
Sertifikasi Kompetensi
Data sertifikasi profesi dan kompetensi
11 Data Sertifikasi
| No | Jenis Sertifikasi | Bidang Studi | Nomor SK | Lembaga Sertifikasi | Masa Berlaku |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
Sertifikasi Kompetensi
SK: 56101 3434 4 0010459 2024
|
Tata Boga | 56101 3434 4 0010459 2024 | PARIWISATA PESONA INDONESIA | 05 Apr 2024 s/d 05 Apr 2027 |
| 2 |
Sertifikasi Kompetensi
SK: 56210 5120 0 0010454 2024
|
Tata Boga | 56210 5120 0 0010454 2024 | PARIWISATA PESONA INDONESIA | 04 Apr 2024 s/d 04 Apr 2027 |
| 3 |
Sertifikasi Kompetensi
SK: 56101 5120 3 0010444 2024
|
Tata Boga | 56101 5120 3 0010444 2024 | PARIWISATA PESONA INDONESIA | 02 Apr 2024 s/d 02 Apr 2027 |
| 4 |
Sertifikasi Kompetensi
SK: 56101 5120 2 0010439 2024
|
Tata Boga | 56101 5120 2 0010439 2024 | PARIWISATA PESONA INDONESIA | 01 Apr 2024 s/d 01 Apr 2027 |
| 5 |
Sertifikasi Kompetensi
SK: 56101 5120 2 0005213 2021
|
Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (Tataboga, Busana, Rias Dll) | 56101 5120 2 0005213 2021 | 20 Jul 2021 s/d 20 Jul 2024 | |
| 6 |
Sertifikasi Profesi
SK: 56101 5120 3 0005221 2021
|
Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (Tataboga, Busana, Rias Dll) | 56101 5120 3 0005221 2021 | - s/d - | |
| 7 |
Sertifikasi Profesi
SK: 561015120200052132021
|
Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (Tataboga, Busana, Rias Dll) | 561015120200052132021 | - s/d - | |
| 8 |
Sertifikasi Profesi
SK: 10710 7512 2 0005240 2021
|
Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (Tataboga, Busana, Rias Dll) | 10710 7512 2 0005240 2021 | - s/d - | |
| 9 |
Sertifikasi Profesi
SK: 56210 5120 0 0005250 2021
|
Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (Tataboga, Busana, Rias Dll) | 56210 5120 0 0005250 2021 | - s/d - | |
| 10 |
Sertifikasi Profesi
SK: 74909 1321 0000896 2019
|
Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (Tataboga, Busana, Rias Dll) | 74909 1321 0000896 2019 | - s/d - | |
| 11 |
Sertifikasi Profesi
SK: 56101 3434 4 0005230 2021
|
Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (Tataboga, Busana, Rias Dll) | 56101 3434 4 0005230 2021 | - s/d - |
Riwayat Pekerjaan
Data riwayat pekerjaan dari SISTER
1 Data Riwayat Pekerjaan
| No | Jenis Pekerjaan | Nama Jabatan | Instansi | Periode | Skala |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
Tenaga Pengajar / Instruktur / Fasiltator
Universitas Negeri Surabaya
Pendidikan |
Dosen |
Universitas Negeri Surabaya
Pendidikan Tata Boga-Fakultas Teknik |
01 Mar 1994 s/d - | Dalam Negeri |
