Info UNESA Sister | SIASN | OSDM Kemdiktisaintek | Rekrutmen | SIM-PAK | LMS DSDM | Kepakaran
Kontak |
Pakar > Detail Pakar Universitas Negeri Surabaya

Detail Pakar Universitas Negeri Surabaya

Ratna Palupi Nurfatimah, S.TP., M.T.P.

FT

Asisten Ahli

Pendidikan Tata Boga S1

[email protected]

H-Index Scopus : 1

SINTA Score Overall : 0

H-Index Google Scholar : 0

Kepakaran

Pembelajaran Teknologi Pangan

Status Pengajuan Profil

Perubahan disetujui
Scopus ID
Lihat profil peneliti di Scopus
Sinta ID
Lihat profil peneliti di Sinta
Google Scholar
Lihat profil Google Scholar
Publikasi Ilmiah
Daftar penelitian dan publikasi ilmiah
4 Data Publikasi
No Judul Quartile Jenis Publikasi Tanggal Asal
1
The Effect of Tiktok Content Type and Content Interaction on Brand Awareness of Custom Cake D’meals
Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal nasional terakreditasi Kemenristekdikti 		Jurnal nasional terakreditasi 10 Feb 2026 SINTA
2
Pengaruh Bauran Pemasaran (Marketing Mix) terhadap Keputusan Pembelian pada Eclair Coffee Kota Mataram
Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal nasional terakreditasi Kemenristekdikti 		Jurnal nasional terakreditasi 18 Dec 2025 SISTER
3
Tumpeng: Cultural, historical, and nutritional analysis of Indonesia’s traditional rice dish
Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal internasional terindeks pada database internasional bereputasi 		Jurnal internasional bereputasi 30 Jun 2025 SISTER
4
Inovasi Pembelajaran Kurikulum Merdeka di Era Society 5.0 dalam Tinjauan Filsafat Pendidikan
Hasil penelitian atau hasil pemikiran yang Disajikan dalam seminar/simposium/lokakarya, tetapi tidak dimuat dalam prosiding yang dipublikasikan: nasional 		Tulisan ilmiah 03 Feb 2024 SISTER
Informasi
Untuk melihat publikasi ilmiah lainnya, silakan kunjungi profil Scopus dan Google Scholar melalui tautan berikut.
Scopus ID
Lihat profil peneliti di Scopus
Sinta ID
Lihat profil peneliti di Sinta
Google Scholar
Lihat profil Google Scholar
Sertifikasi Kompetensi
Data sertifikasi profesi dan kompetensi
0 Data Sertifikasi
No Jenis Sertifikasi Bidang Studi Nomor SK Lembaga Sertifikasi Masa Berlaku
Tidak ada data sertifikasi kompetensi
Riwayat Pekerjaan
Data riwayat pekerjaan dari SISTER
0 Data Riwayat Pekerjaan
No Jenis Pekerjaan Nama Jabatan Instansi Periode Skala
Tidak ada data riwayat pekerjaan
Pusat Bantuan
Ulang Tahun
Jumat, 09 Oktober 2026
Direktorat Sumber Daya Manusia mengucapkan Selamat Ulang Tahun:
Dr. Prima Vidya Asteria, S.Pd., M.Pd.

PJJ Bahasa dan Sastra S2 - FBS

37 Tahun
Achmad Arif Rizki

FT - FT

35 Tahun
Rika Nur Widiastutik, S.Ak., M.Ak.

Akuntansi (Kampus Kabupaten Magetan) S1 - Kampus 5 Universitas Negeri Surabaya

26 Tahun